■生産者資料より抜粋■ 【ヴィンテージ】2012年は、シャンパーニュ地方がこれまで経験したことのない厳しさに見舞われた年でした。

困難は大きな功績を生み出します…シーズン終わりの大陸性気候に加え、天候不順の影響からブドウの収量が大幅に減少した結果、偉大なヴィンテージシャンパーニュに相応しい、芳醇な香りを放ち、コクのある骨格のしっかりしたワインを生み出す、歴史に残る高い成熟度への到達が可能となりました。

【テイスティングノート】類い稀なエレガンスを漂わせる控えめなブーケ。

ほのかではかないアロマが、表現しがたい程複雑に絡み合った繊細な香りを放ちます。

時計の針のように刻一刻と味わいが変化するこのワインを本当に楽しむためには、それ相応の時間を確保しなければならないでしょう。

ユズなどの柑橘系ピール、マンダリンやキイチゴ、ワイルドベリーといった森のフルーツに続き、香ばしい香りとアーモンドのニュアンス、最後にバーベナやベルガモットなどの新鮮な植物を思わせる、酸味を帯びて爽やかな、精度の高い繊細な香りを放ちます。

信じられないほどきめ細かい泡立ちで、生き生きとする精緻な口当たり。

泡がマチエールとフルーティーな質感を和らげます。

静謐さ、新鮮なフルーツの洗練された味、石灰岩に由来する酸味を帯びた爽やかな力強さが主張し続けます。

フィニッシュは、はかなくも素晴らしい余韻。

INFORMATIONNameCristal Rose Louis Roedererブドウ品種ピノ・ノワール56%/シャルドネ44%生産者名ルイ ロデレール産地フランス/シャンパーニュRegionFrance/Champagne内容量750mlWA98/Issue 6th Mar 2020WS96/Issue Dec 15, 2020※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★

冷暗所での保管をお勧めします。

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ショップ タカムラ ワイン ハウス
税込価格 60,580円

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